Ngoài món trà đá, trà chanh hay hoa quả dầm, các bạn trẻ Hà Nội đang có thêm một đam mê mới là món nước ép từ lựu, cóc. Món lựu ép. Lựu và cóc là hai
Dân trà chanh mê tít nước lựu ép, cóc ép



Ngoài món trà đá, trà chanh hay hoa quả dầm, các bạn trẻ Hà Nội đang có thêm một đam mê mới là món nước ép từ lựu, cóc.


Món lựu ép.

Lựu và cóc là hai loại quả được các bạn trẻ rất yêu thích. Cóc xanh, chín chấm muối ớt hay đem dầm bán trên phố Lý Quốc Sư, Hàng Lược hay do các bà, các chị bánh gánh hàng rong đều ngon. Còn quả lựu thì lại rất thích hợp với những bạn thích ngồi tỉ mẩn tách từng hạt lựu nhỏ xinh, trắng hồng như viên ngọc.

Để đổi món cho khách hàng, các quán giải khát trà đá liên tục nghĩ ra đủ chiêu khác nhau, nói vui đúng là "không loại hoa quả gì không thể ép". Dù thế, nhưng lần đầu nghe có món cóc ép, lựu ép, chắc hẳn bạn vẫn thấy đôi chút tò mò.

Món lựu ép có vị chua nhẹ, hơi giống bưởi ép nhưng không chua tới vậy. Nước lựu có màu hồng hồng, uống rất dễ chịu, mát dịu. Để chế biến được món này, chủ hàng phải kỳ công tách từng hạt lựu. Lúc rỗi rãi, cô chủ hàng thường ngồi tách sẵn cho vào khay, khi có khách gọi là có sẵn đồ để chế biến rồi. Khi đó, hạt lựu cho vào máy ép nước.



Chủ hàng phải tỉ mẩn tách hạt lựu.

Trong khi đó, cóc ép lại chua hơn và có một chút hơi ngai ngái. Nhưng chính nhờ món nước này giữ được bản sắc "chua" đặc trưng mà chuyện bạn làm một lèo 2 cốc cóc ép cũng chẳng khó. Tuy nhiên, bạn đừng nên uống quá đà món nước này nhé vì cóc hơi nóng và chua, không tốt cho dạ dày và làn da của bạn đâu.

Hiện ở Hà Nội có hai địa chỉ bán đồ lựu ép, cóc ép quá ngon là vỉa hè phố Hai Bà Trưng (đoạn ngã tư giao với Phan Bội Châu) và một hàng nữa trên phố Mã Mây.

Mila


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Dân trà chanh mê tít nước lựu ép, cóc ép

nam ngon kho quẹt ngày mưa Chin lau dau ca hoi ngon cach lam chuoi nuong mat ong tiêm rửa sạch dua leo lau vit om sau ga tam vung ran rau câu dứa heo ap chao goi chay nấu canh cá lóc với chuối Mề gà tra bò xào gừng thưởng thức món ăn Kim chi sen bò bía hến kem chanh thom ngon cach lam goi dưa leo bí đỏ nấu khoai sọ Muối cach lam bAnh khoai tay chien nước củ sen muc nuong sa te thom ngon Video mù tạt ngan quay charsiu ngon thăn lợn khoai tây xóc bơ tỏi Những lợi ích của sữa đối với phụ THỊT cá lốc hành tây rán xù video dạy nấu Ăn Thịt Vien heo quay kho thom ngon Giái trung quoc Sá Ÿ kem que sữa chua dâu Món ngon từ bạch tuộc bao quan Canh cà Ca nau thit heo kho mam Cach lam banh mi khoai tay boc pho mai chien lam salad ca com Làm trân châu su su xào trứng mon chim cut sup rau cu nau canh chua ca loc Đậu hũ vừng nấu chè trí chocolate truffle Ý Tưởng Dui ga Mắm kho Ke Phải đèn trang trí gà rán chả đậu hũ Củ sen trứng gà cháo sườn bí ngô Hiếm như cá sơn gà món chay ngon thịt nguội công thức cá chim sốt dầu hào Ý sườn nướng mọi tra nha am rong sun de lam nhật bản món với bún công thức nghêu xào bơ Bánh trang chả giò rán kiểu bắc nau thit bo Men nuong cookies trưng lam banh tart kim chi chiên tôm bánh tôm cổ ngư chân váy ngắn xào me súp bí đỏ mùa tết che bien ga mì bò thịt dê nấu lẩu nau hat sen bánh cuốn mứt dừa lá nếp Ghẹ thịt gà nướng nếp tú lệ Bắp rang bo pudding chanh Chè Chiên cá dép xỏ ngón Hàng Khay oc mong tay xao súp lơ thịt heo thịt bò món xào giải nhiệt mùa hè mochi trà xanh viå å 檼 thạch sữa cà phê lá lốt canh mang ham xuong heo